达拉斯的美食大全【转载】

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“唯美食与爱不可辜负”，此话虽略显矫情，但却道出了不少吃货们的心声。热情的德克萨斯地大物博，自然也少不了诱人的美食作伴，无论你是久居这里的 地道南方客，还是初到此处的观光客，务必要对这里的美食做到“心中有数”，这样才对得起自己的胃。虽然各位吃货一定心中暗自思量：“我已对这里的美食如数 家珍，什么没见过！”但是别急着下结论，先来瞧一瞧The Asian Magazine亞尚杂志精心打造的这张美食清单，说不定会发现几个“漏网之鱼”呢！

Lobster Shooters

咖喱汤汁并不稀奇，可你听说过浸在咖喱汤汁里的龙虾馅儿饺子么？Abacus餐厅的这道招牌菜创意十足，外形抢眼，味道更是绝妙无比。咖喱的辣香味与龙虾的鲜美完美混合，打造出无比香滑的口感，这可是餐厅吸引回头客的不二法宝！

地址：Abacus（4511 McKinney Ave Dallas, TX 75205）

Fried Chicken

作为吃货，你我都清楚炸鸡在美食界的地位，不起眼的小炸鸡却仿佛有魔力一般，一上口就叫人欲罢不能。以做地道的炸鸡而在食客间口口相传的Babe's Chicken Dinner House，主打的就是亲民、简单。菜单简单，食材简单，主推炸鸡，辅推也是炸鸡，谁叫味道太美味，任性！

地址：Babe's Chicken Dinner House（104 N Oak St Roanoke, TX 76262）

Steak & Glazed Carrot

是的！你没有看错！我们隆重推荐的是名声远扬的牛排店Bob's Steak & Chop House牛排旁边的——胡萝卜！牛排本就是德州引以为傲的菜品，很多餐馆都已将其做出了绝品美味，而能将配菜胡萝卜也做出醉人的口感的，可是仅此一家！

地址: Bob's Steak & Chop House（4300 Lemmon Ave Dallas, TX 75219）

Mushroom Soup

浓厚的口感，欲罢不能的香奶味，用什么词来形容The Grape的奶油蘑菇汤都不过分！蘑菇本就是极鲜的食材，再搭配上等的奶油、黄油和主厨的妙手，这道在每个餐馆都能点到的菜可是与餐馆一样，红了几十年呐！每位老顾客到此都必点此菜，这算是专宠了吧！

地址：The Grape（2808 Greenville Ave Dallas, TX 75206)

Italian Stallion

小柜台，大美味，在Jimmy's Food Store里藏着很多惊喜，意式三明治无疑是当中拔尖儿的。名为Italian Stallion的三明治味道与名字一样拉风，分量足不说，价钱也十分可爱。小店提供多种风味，但每一款都相当的好吃，可是“选择困难症患者们”的福音 呢！

地址：Jimmy's Food Store（4901 Bryan St. Dallas, TX 75206）

Burger & Tots

美国人在汉堡上的创新求变，不亚于咱们国人在饺子馅儿上的推陈出新，这东西方最具代表性的两大美食，碰撞在一起产生无尽的美味！Keller's Drive-In的汉堡不敢说是最独特的，却一定担得起“用心”二字，薄薄的面包上布满了香喷喷的黑芝麻，嘿！这味道没治啦！

地址：Keller's Drive-In（10554 Harry Hines Blvd Dallas, TX 75220）

Brisket Tacos

玉米卷既是墨西哥菜中的经典，也是德州款待外来客的招牌菜。Mia餐厅里自创的肉馅儿玉米卷，外层金黄酥脆，内里所裹的肉质又细腻绵密，卷着新鲜的甜洋葱和辣椒一起食用，尽显墨西哥菜品的精髓，沾一沾小店的“独门秘酱”，咬一口下去，极好！

地址：Mia's（4322 Lemmon Ave Dallas, TX 75219）

Mambo Taxi

久居在达拉斯的吃货们或多或少都曾听说过Mi Cocina的大名，里面的经典菜色自不必说。我们今天要推荐的是一款具有传奇色彩的饮品——“Mambo Taxi”。它外表看上去与常见的玛格丽特酒并无两样，勾人的味道才是惊艳所在，几杯下肚，保证你爽到今宵不知何处呢！

地址：Mi Cocina（77 Highland Park Vlg Dallas, TX 75205）

Mile-High Pie

“Mile-High Pie”直译成中文为“一英里高的派”，虽有些夸张，但制作这道甜品所用的酥皮确实是业（wu）界（chao）良（suo）心（zhi）。花生酱、巧克 力、牛奶和一点点柠檬混搭出的小甜点魅力无限，漂亮的卖相更是加分点，虽然糖分含量略高，但……减肥从明天再开始吧！

地址：Norma's Café（1123 W Davis St Dallas, TX 75208）

Oysters & Cocktail Sauce

生蚝如何烹制最好吃？海鲜控们请一起大喊——生吃！S&D Oyster Company提供最新鲜的生蚝，简单处理即可上桌。别以为大德州的主打是牛羊肉，这里出众的海鲜馆子也不在少数呢！吃的时候记得滴上一点柠檬，再来上一 杯鸡尾酒，生蚝迷们到了这里怎么着也得半打保底，敞开吃吧！

地址：S&D Oyster Company（2701 McKinney Ave Dallas, TX 75204）